Таблица соответствия мер измерений

Если нет некоторых продуктов, их можно заменить. В какой пропорции и на что заменять смотрите в табличке. 

ИНГРЕДИЕНТ КОЛИЧЕСТВО НА ЧТО ЗАМЕНЯЕМ
Апельсиновый сок                 250 мл                                    50 мл концентрированного апельсинового сока смешать с 200 мл воды 
Сода, пищевая 1/2  чайной ложки 2 чайные ложки рыхлителя
Какао-порошок 2 столовые ложки
2 столовые ложки алкализированного какао-порошка
Миндальная мука100 гр100 граммов бланшированного миндаля измельчить в блендере до состояния муки,